Новости по категории: Еда

«Перекресток» примет участие в рыбном фестивале

Артем Костенко, опубликовано 24 мая 2024 г.

С 24 мая по 2 июня в рамках цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны» в столице пройдет восьмой гастрономический фестиваль «Рыбная неделя». Он развернется на 31 центральной и окружной площадках, в том числе и в историческом центре. Свои товары на фестивале представят ведущие рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие компании со всей России. В рамках фестиваля пройдут сап-регата, костюмированный заплыв и соревнования по сап-поло. «Перекресток» также примет участие в фестивале: в 498 супермаркетах Москвы и области проведут дегустации и будут действовать скидки на рыбный ассортимент.

«Перекресток» запустил свою еду в полет

Артем Костенко, опубликовано 7 мая 2024 г.

Наборы готовой еды от «Перекрестка» появились на 33 рейсах авиакомпании «Россия» из Шереметьево в Нижний Новгород и Саратов. Пилотный проект продлится до 6 июня, после чего будут рассмотрены варианты постоянного сотрудничества. Всего за отчетный период «Перекресток» планирует предоставить 5 тысяч фирменных наборов для перекуса, которые будут включать сэндвичи и освежающие лимонады собственного производства.

TanukiFamily представила 4 разных блинных меню к Масленице

Артем Костенко, опубликовано 12 марта 2024 г.

Рестораны сети TanukiFamily продемонстрировали разные подходы к празднику: традиционные блинчики можно попробовать в «Ёрше», с необычными начинками – в «Тануки», рыбные – в «Каспийки», а оригинальный пицце-блин – в TVOЯ Pizza. Специальное меню будет действовать с 11 по 17 марта.

Ресторан «Ёрш» представил праздничное меню

Артем Костенко, опубликовано 27 февраля 2024 г.
Рубрика: Еда

По случаю приближающегося Международного женского дня, в ресторанах «Ёрш» появилось новое лимитированное меню. Погрузиться в весеннюю атмосферу и порадовать любимых женщин помогут специальные сочетания блюд, символизирующие семь стадий отношений: знакомство, влюбленность, страсть, понимание, удовольствие, дружба и любовь. Сеты станут приятным подарком для любой дамы.

«Каспийка» представила новогоднее меню

Артем Костенко, опубликовано 20 декабря 2023 г.

Новогодние каникулы – прекрасное время для встреч с семьей и друзьями, которое неизменно ассоциируется у наших соотечественников с вполне определенными блюдами. Именно поэтому рыбные рестораны «Каспийка» решили предложить гостям не только уютную атмосферу, но и праздничные гастрономические новинки.

К концу года резко возросли продажи рыбы

Артем Костенко, опубликовано 16 декабря 2023 г.

Торговая сеть «Перекресток» провела исследование, результаты которого показали рекордный рост продаж (24.4%) рыбной продукции в ноябре 2023, по отношению к аналогичному периоду прошлого года. В том числе реализация икры увеличилась на 87%, «охлажденки» – на 56%, а копчений – на 43%. По итогу, доля рыбы в товарообороте компании достигла 4.6%, мяса – 4.2% и птицы – 4%. Эксперты связывают подобное изменение предпочтений с расширением ассортимента и лучшей доступностью рыбы и морепродуктов на полке магазинов. Кроме того, на спрос повлиял современный тренд на здоровый образ жизни: с каждым днем все больше людей уделяет внимание правильному питанию и вводят рыбу в свой рацион.

«Перекресток» пополнил ассортимент готовой еды новогодней коллекцией

Артем Костенко, опубликовано 7 декабря 2023 г.

Торговая сеть уже в четвертый раз подряд запускает тематическую линейку готовой еды, приуроченную к Новому Году. Блюда для праздничного стола будут готовиться на собственном высокотехнологичном производстве в Московской области и продаваться под брендом «Шеф Перекресток». В ассортименте представлено 140 вариантов готовых и почти готовых блюд, которые помогут накрыть новогодний стол или дадут почувствовать вкус праздника уже сейчас.

«Перекресток» стал партнером проекта «Сделано в Москве»

Артем Костенко, опубликовано 6 декабря 2023 г.

«Перекресток» стал первым ритейлером, присоединившимся к проекту «Сделано в Москве». В рамках сотрудничества в 250 супермаркетах появятся брендированные полки с товарами от 100 локальных производителей. Проект дает возможность московским компаниям использовать различные инструменты для продвижения бизнеса. С их помощью производители смогут привлечь внимание потребителей к своей продукции, что позволит стимулировать продажи и повысить узнаваемость брендов.

«Перекресток» запустил премиальную линейку готовой еды

Артем Костенко, опубликовано 13 октября 2023 г.

В 133 столичных магазинах «Перекресток» появилась премиальная линейка готовой еды Select. 28 блюд, максимально приближенных к ресторанным, разработаны командой «Шеф Перекресток», а в состав входят тщательно отобранные ингредиенты из сегмента HoReCa.

«Перекресток» проанализировал спрос во время праздников

Артем Костенко, опубликовано 13 мая 2023 г.

Только-только отгремели майские праздники, традиционно открывшие сезон пикников, а специалисты «Перекрестка» уже оценили динамику продаж в супермаркетах сети, выяснив, какие товары пользовались наибольшим спросом у населения за этот период.

Специалист по вину рассказал о судьбе иностранных марок в России

Артем Костенко, опубликовано 6 апреля 2023 г.

За последнее время большое количество компаний покинуло Россию, а вот любители импортного вина, по всей видимости, могут спать спокойно. Это хорошо видно по обновленному каталогу «Коллекция винных впечатлений» гипермаркета «О’КЕЙ», который представили на днях. Презентацию новинок провел всемирно известный Master of Wine Франк Смулдерс, с которым мы обсудили сложившуюся на рынке ситуацию.

«Перекресток» запустил доставку еды из своих кафе

Артем Костенко, опубликовано 25 марта 2023 г.

«Перекресток» – это не только сеть супермаркетов, но еще и собственные точки общественного питания во многих из них. И теперь попробовать их ассортимент, можно даже не выходя из дома: Кафе «Перекресток» запустило доставку готовой еды и напитков через Delivery Club, Яндекс.Еду и Яндекс.Маркет.

Компания AlphaPet представила влажные корма для животных  

Артем Костенко, опубликовано 14 февраля 2023 г.

Отечественный производитель кормов AlphaPet представил серию влажных кормов для собак и кошек с содержанием мяса до 86% в блистере – упаковке «нового поколения», которая не только обеспечивает сохранность содержимого, но и максимально удобна в использовании.

Hyundai представила кухонные машины 3 в 1

Артем Костенко, опубликовано 19 января 2023 г.

Компания Hyundai представила на российском рынке кухонные машины HYM-S7651 и HYM-S7451. Являясь многофункциональными устройствами 3 в 1, новинки совмещают в себе функции миксера, блендера и мясорубки. С их помощью можно замесить тесто, взбить крем, измельчить продукты и приготовить фарш.

В столице открылась «Лаборатория вкусов и идей»

Артем Костенко, опубликовано 9 ноября 2022 г.

«Перекресток» открыл в Москве «Лабораторию вкусов и идей» – полностью оснащенный центр исследования качества продуктов собственных торговых марок (СТМ) и готовой еды. Дегустаторы оценивают качество продукции, а также упаковку и дизайн как у новых товаров, так и уже представленных в супермаркетах. Прошедшая отбор продукция останется на полках, а отбракованную обещают снять с продажи.